Woran erkennt man biologische Lebensmittel?

Biologische Lebensmittel erkennen Sie auf den ersten Blick z.B. an diesen Zeichen

BIO AUSTRIA Ja! Natürlich
SPAR Natur*pur Natur aktiv
AMA Siegel AMA Siegel
deutsches Biosiegel EU Siegel
sowie an der Bezeichnung:
„Aus biologischer Landwirtschaft“ (A)
„Aus ökologischem Anbau“ (EU)
Achtung aufgepasst:
Bei folgenden Begriffen handelt es sich um konventionelle Produktbezeichnungen.

Diese Bezeichnungen haben "nichts" mit biologischem Landbau zu tun:

    chemiefreier Vertragsanbau
    aus ursprünglicher Landwirtschaft
    umweltgerecht
    kleinbäuerlicher Anbau
    naturnah
    kontrolliert
    integriert
    extensiv
    natürlich
    umweltschonend
    ungespritzt
    zertifiziert
    naturgerecht
    rückstandskontrolliert
    alternativ
    ....

Biologische Produkte erkennen Sie ausschließlich an den links angeführten Zertifikaten und Bezeichnungen.

Es gibt klare gesetzliche Regelungen und strenge Kontrollen, die dafür garantieren, dass nur die entsprechend gekennzeichnete Produkte auch wirklich biologisch sind.

Bio Erkennungs-Code

Die meisten österreichischen Bioprodukte werden mit dem staatlichen AMA-Biogütesiegel gekennzeichnet. Sie finden den jeweiligen Erkennungscode des Bauern, Händler oder Verarbeiter bei diesem AMA-Biogütesiegel.

Jedes BIO- Produkt muss einen Erkennungs-Code haben, der nur vom Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung vergeben wird.

Bei Lebensmitteln mit mehreren Zutaten oder Lebensmitteln die gemischt verarbeitet werden, wie z.B. Joghurt, Milch, Mehl oder Kindernahrung gibt die Nummer Auskunft über den Händler oder den verarbeitenden Betrieb (Mühle, Molkerei).

Dieser Code gibt Ihnen die Sicherheit und garantiert die Rückverfolgbarkeit bis zum Bauern.

 AT-W-02-Bio-0165-3L (als Beispiel)
  • AT = zeigt an dass die Kontrollstelle Ihren Sitz in Österreich hat.
  • W = zeigt an das Bundesland W = Wien, N = Niederösterreich, O = OÖ etc.
  • 02 = ist die Nummer die die Lebensmittelbehörde der Kontrollstelle vergeben hat.
  • Bio = Es handelt sich um ein biologisches Produkt.
  • 0165 = ist die Nummer des Bio-Betriebes beim Verband Bio-Ernte-Austria.
  • 3 = ist der Code des Bundeslandes des Bio Betriebes (in diesem Fall Niederösterreich).
  • L = Landwirtschaft