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Bärlauchsenf |
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Bärlauchsenf 190 g Glas
Eine neue Idee für den Frühling,
zur Belebung nach langen, dunklen Wintertagen, wenn alles nach
frischem Grün lechzt und für Liebhaber dieses Zwiebelgewächses. Unser
bewährter "Scharf pikanter", verfeinert mit frisch gepflücktem
Bärlauch und Weißwein, eignet sich hervorragend zu Salatdressings für
Frühlingssalate, zu Weiß- und Kalbsbratwürsten.
Haltbarkeit 1 Jahr. Reines Naturprodukt. Hergestellt ohne Farb- und
Konservierungsstoffe und ohne Verdickungsmittel. |
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Lustenauer Senf - Pikant |
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Lustenauer Senf pikant 190g Glas
Der feine Geschmack und die pikante Note dieses Senfes resultieren aus
der ausgewogenen Zusammenstellung der Senfkornsorten, sowie der natur
belassenen Gewürze und des Essigs, aus denen unser "Pikanter"
hergestellt wird. Er passt vorzüglich zu Frankfurter (Wiener)
Würstchen, Knackwürsten, Geselchtem, zu Eiern und Käse und als
Grundlage für Salatsaucen, Mayonnaisen, Marinaden, sowie zum Braten
und Grillen.
Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines
Naturprodukt. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.
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Lustenauer Zigeunersenf |
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Lustenauer Zigeunersenf 190g Glas
Zugegeben, eine etwas gewagte Kreation, Paprika - Knoblauch -
Weißwein, allerdings eine gelungene. Eine echte Spezialität aus gelben
Senfkörnern, frischen Paprikaschoten, Knoblauchzehen und grünem
Veltliner - gereift, ein Geschmackserlebnis! Eine Sensation als
Begleitung zu kalten Platten, als Würze für Geschnetzeltes oder
einfach mit etwas Sahne einkochen lassen und als Sauce servieren; Mit
etwas Creme fraiche verrührt hervorragend als Fonduesauce, als
Grillwürze zum Fleisch, oder für Mutige als Brotaufstrich.
Haltbarkeit 1 Jahr. Ohne
Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt, mit Zusatz von
Zitronensäure. |
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Rheintaler Bauernsenf |
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Rheintaler Bauernsenf 190g Glas
Von vielen Genießern als unser Meisterstück gepriesen, besticht der
Bauernsenf durch seine Ausgewogenheit im Zusammenspiel zwischen der
Schärfe der ausgesuchten Senfkörner, der Säure des Apfelmostes und des
Weißweines, sowie der Süße des zur Abrundung zugesetzten Zuckers. Er
passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch, unterstreicht das Aroma
von pikanten
Würsten und gibt Salaten und Mayonnaisen den letzten Pfiff.
Haltbarkeit 1 Jahr. Reines Naturprodukt.
Ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt. |
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| Süßer
Hausmachersenf |
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Süßer Hausmachersenf 190g Glas
Ein Außenseiter in unserem Sortiment, der es aber nicht verdient, nur
zur Weißwurst genossen zu werden. Versuchen Sie den Hausmachersenf zur
Bratwurst, zu Eiern, Käse und zum Würzen von Fleisch und Marinaden.
Super als Mischung mit Zigeunersenf.
Haltbarkeit 1 Jahr. Reines Naturprodukt. Ohne
Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt. |
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| Senf von
Dörrpflaumen |
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Senf von Dörrpflaumen 190g Glas
Mit dieser Sorte haben wir ausgetretene Pfade der Senfherstellung
verlassen. Versuche, Senf mit Früchten zu kombinieren, sind
altbekannt, jedoch nicht auf diese Weise. Dieses Geschmackserlebnis
passt hervorragend zu Pasteten von Wild und Fisch, zu Räucherfisch und
zu Hartkäse.
Zutaten: Schwarze Senfkörner, Wein Dörrpflaumen, Balsamessig,
Weinessig, Zucker, Salz.
Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines
Naturprodukt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt.
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Feigensenf mit Honig |
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Feigensenf mit Honig 190g Glas
Dieser Senf macht seinem Namen alle Ehre, besteht er doch zum Großteil aus
frischen und getrockneten Feigen, schwarzen Senfkörnern, Rotwein,
Wein- und Balsamessig, Zucker, Salz und Gewürzen.
Dieser fruchtige Senf ist ein idealer Begleiter für Ihre Käseplatte,
für Hart- und Weichkäse.
Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines
Naturprodukt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt. |
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| Senf mit
Grappa und Rosinen |
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Senf mit Grappa und Rosinen 190g Glas
Grobkörnig vermahlener Senf, verfeinert mit in Grappa marinierten
Rosinen, eine Lust für Fleisch(fr)esser, da dieser Senf ausgezeichnet
zu allen Arten von Fleisch (Steaks, Lammkeule, Lammfilet, Kotelett.
etc.) passt.
Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines
Naturprodukt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt.
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