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Diese Senfspezialitäten können bei uns im Geschäft jederzeit verkostet werden

Bärlauchsenf
Bärlauchsenf 190 g Glas
Eine neue Idee für den Frühling,
zur Belebung nach langen, dunklen Wintertagen, wenn alles nach frischem Grün lechzt und für Liebhaber dieses Zwiebelgewächses. Unser bewährter "Scharf pikanter", verfeinert mit frisch gepflücktem Bärlauch und Weißwein, eignet sich hervorragend zu Salatdressings für Frühlingssalate, zu Weiß- und Kalbsbratwürsten.
Haltbarkeit 1 Jahr. Reines Naturprodukt. Hergestellt ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Verdickungsmittel.
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Lustenauer Senf - Pikant
Lustenauer Senf pikant 190g Glas
Der feine Geschmack und die pikante Note dieses Senfes resultieren aus der ausgewogenen Zusammenstellung der Senfkornsorten, sowie der natur belassenen Gewürze und des Essigs, aus denen unser "Pikanter" hergestellt wird. Er passt vorzüglich zu Frankfurter (Wiener) Würstchen, Knackwürsten, Geselchtem, zu Eiern und Käse und als Grundlage für Salatsaucen, Mayonnaisen, Marinaden, sowie zum Braten und Grillen.

Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines Naturprodukt. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.

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Lustenauer Zigeunersenf
Lustenauer Zigeunersenf 190g Glas Zugegeben, eine etwas gewagte Kreation, Paprika - Knoblauch - Weißwein, allerdings eine gelungene. Eine echte Spezialität aus gelben Senfkörnern, frischen Paprikaschoten, Knoblauchzehen und grünem Veltliner - gereift, ein Geschmackserlebnis! Eine Sensation als Begleitung zu kalten Platten, als Würze für Geschnetzeltes oder einfach mit etwas Sahne einkochen lassen und als Sauce servieren; Mit etwas Creme fraiche verrührt hervorragend als Fonduesauce, als Grillwürze zum Fleisch, oder für Mutige als Brotaufstrich.

Haltbarkeit 1 Jahr. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt, mit Zusatz von Zitronensäure.

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Rheintaler Bauernsenf
Rheintaler Bauernsenf 190g Glas
Von vielen Genießern als unser Meisterstück gepriesen, besticht der Bauernsenf durch seine Ausgewogenheit im Zusammenspiel zwischen der Schärfe der ausgesuchten Senfkörner, der Säure des Apfelmostes und des Weißweines, sowie der Süße des zur Abrundung zugesetzten Zuckers. Er passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch, unterstreicht das Aroma von pikanten Würsten und gibt Salaten und Mayonnaisen den letzten Pfiff.

Haltbarkeit 1 Jahr. Reines Naturprodukt. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.

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Süßer Hausmachersenf
Süßer Hausmachersenf 190g Glas
Ein Außenseiter in unserem Sortiment, der es aber nicht verdient, nur zur Weißwurst genossen zu werden. Versuchen Sie den Hausmachersenf zur Bratwurst, zu Eiern, Käse und zum Würzen von Fleisch und Marinaden. Super als Mischung mit Zigeunersenf.

Haltbarkeit 1 Jahr. Reines Naturprodukt. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.

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Senf von Dörrpflaumen
Senf von Dörrpflaumen 190g Glas
Mit dieser Sorte haben wir ausgetretene Pfade der Senfherstellung verlassen. Versuche, Senf mit Früchten zu kombinieren, sind altbekannt, jedoch nicht auf diese Weise. Dieses Geschmackserlebnis passt hervorragend zu Pasteten von Wild und Fisch, zu Räucherfisch und zu Hartkäse.

Zutaten: Schwarze Senfkörner, Wein Dörrpflaumen, Balsamessig, Weinessig, Zucker, Salz.

Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines Naturprodukt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt.

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Feigensenf mit Honig
Feigensenf mit Honig 190g Glas
 Dieser Senf macht seinem Namen alle Ehre, besteht er doch zum Großteil aus frischen und getrockneten Feigen, schwarzen Senfkörnern, Rotwein, Wein- und Balsamessig, Zucker, Salz und Gewürzen.
Dieser fruchtige Senf ist ein idealer Begleiter für Ihre Käseplatte, für Hart- und Weichkäse.

Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines Naturprodukt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt.

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Senf mit Grappa und Rosinen
Senf mit Grappa und Rosinen 190g Glas
Grobkörnig vermahlener Senf, verfeinert mit in Grappa marinierten Rosinen, eine Lust für Fleisch(fr)esser, da dieser Senf ausgezeichnet zu allen Arten von Fleisch (Steaks, Lammkeule, Lammfilet, Kotelett. etc.) passt.

Haltbarkeit: 1 Jahr. Reines Naturprodukt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt.

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